近日，陕西西安一家魏家凉皮门店饮料机上出现老鼠，事件持续引发热议。
9月5日，西安市公安局经开分局：经查，2025年8月31日12时许，王某生（男，25岁）将一只死老鼠故意放置于该店饮料机上，导致公众对该店食品卫生的严重怀疑和对有关食品安全的担忧，造成不良社会影响。目前，王某生涉嫌寻衅滋事罪已被我局刑事拘留，案件正在进一步侦办中。
此前有网友在社交平台发文称，其在西安一家魏家凉皮门店就餐时，发现饮料机上有一只老鼠。网友发布的图片显示，一只老鼠俯卧在饮料机接水盘的最左侧。该网友配文称，“之前刷到过魏家，下了高铁就近找一个吃，吃完了发现一个老鼠就这么水灵灵地喝可乐。”
魏家凉皮官方客服人员向南都N视频记者证实确有此事，“目前初步通过监控视频和现场情况判断，我们怀疑是有顾客故意为之。”客服还称：“我们有合作的消杀公司，这家门店从开业起还未发现过老鼠。”
公开信息显示，魏家凉皮成立于1999年，属于陕西魏家餐饮集团有限公司旗下品牌，目前拥有门店400余家。国家企业信用信息公示系统显示，陕西魏家餐饮集团有限公司成立于2023年2月，法定代表人为魏文军。目前，该集团旗下有魏家凉皮、魏家便利、魏客咖啡、魏斯理汉堡等多个品牌。